5 Kreasi Brownies untuk Jualan, dari Brownies Kukus sampai Brownies Cheesecake

  • Whatsapp

KOMPAS.com – Kue kekinian boleh silih berganti, tetapi brownies tetap punya pasar sendiri. Brownies juga indentik sebagai oleh-oleh khas Bandung dan diproduksi toko kue besar. 

Read More

Kamu juga bisa mencoba memulai bisnis kuliner dengan berjualan brownies. Apalagi brownies tak sebatas hanya satu ragam. 

Brownies merupakan kue cokelat bantat yang fleksibel, dapat divariasikan keberbagai rasa dan topping.

Beberapa resep brownies di bawah ini bisa menjadi ide untukmu berjualan, berikut daftarnya:

1. Brownies kukus

Kamu cukup modal kukusan atau steamer sudah bisa membuat brownies kukus. Resep ini terbilang ekonomis dan mudah dibuat di rumah.

Brownies kukus memiliki tekstur yang lebih lembut dan tak terlalu padat. Untuk membuat adonan brownies kukus kamu perlu bahan utama seperti tepung, bubuk kokoa, dan cokelat.

Selain itu juga ada beberapa detail yang harus diperhatikan saaat mengukus brownies agar teksturnya lembut.

2. Brownies cheesecake

Elena Veselova / shutterstock Brownies cheese cake

Brownies cheesecake yang merupakan perpaduan kue cokelat dengan topping krim keju yang telah dicampur telur dan memiliki tekstur padat. Salah satu varian brownies ini dapat menjadi ide bisnis kuliner.

Tak terlalu rumit, bahan utama brownies cheesecake adalah tepung, cokelat hitam, telur, gula, dan krim keju. Bahan-bahan tersebut cukup mudah ditemukan di toko kelontong atau bahkan sudah ada di dapur rumahmu.

Serunya lagi, saat menikmati sajian ini kamu seakan dimanjakan dengan perpaduan rasa manis dari brownies yang berpadu dengan rasa gurih manis cheesecake.

3. Brownies Kurma

Ilustrasi brownies kurma hazelnut. SHUTTERSTOCK/JULY PROKOPIV Ilustrasi brownies kurma hazelnut.

Kurma yang biasanya menjadi santapan wajib dalam bulan puasa kini bisa kamu padu-padankan dengan adonan brownies.

Kurma terkenal punya rasa manis legit dan baik untuk kesehatan, jadi saat digabungkan dengan adonan brownies rasanya akan jadi lebih mantap.

Ilustrasi brownies. SHUTTERSTOCK/P MAXWELL PHOTOGRAPHY Ilustrasi brownies.

Kalau resep brownies satu ini memiliki rasa otentik dari tempat asalnya, Amerika Serikat. Resep satu ini mengharuskan kamu untuk menyiapkan oven karena adonan akan dipanggang.

Bahan American Brownies meliputi kuning telur, mentega tawar, gula kastor, coklat, putih telur dan tepung. Rasa otentik sukses membuat penasaran para penikmat brownies. 

 

5. Almond Brownies

Brownies almondSeeme/ shutterstock Brownies almond

Kalau brownies satu ini sudah sering ditemukan dipasaran. Almond akan diiris tipis dan ditaburkan di atas permukaan brownies untuk menambah tekstur dan rasa.

Brownies ini bisa dimasak dengan cara dikukus atau dipanggang. Namun jika dikukus teksturnya akan lebih empuk, sementara jika dipanggang brownies akan memiliki tekstur yang padat.

#Kreasi #Brownies #untuk #Jualan #dari #Brownies #Kukus #sampai #Brownies #Cheesecake

Klik disini untuk lihat artikel asli

Related posts