KOMPAS.com – Udang mengandung banyak nutrisi, meski tinggi kalesterol dan rendah kalori.
Mengutip Organic Facts, udang bisa menjadi pilihan makanan hewani yang efisien untuk menyeimbangkan nutrisi tubuh Anda.
Anda bisa memenuhi asupan minerak harian, berupa zat besi, kalsium, natrium, fosfor, seng, magnesium, dan kalium.
Artikel ini akan mengulas lebih lanjut kandungan udang dan manfaatnya untuk kesehatan tubuh.
Mengutip Verywell Fit, kandungan udang dalam 85 gram sebagai berikut:
- Kalori 84
- Lemak 0,2 g
- Natrium 94,4 mg
- Karbohidrat 0,2 g
- Serat 0 g
- Gula 0 g
- Protein 20,4 g
- Fosfor 201 mg
- Vitamin B12 1,4 mcg
- Selenium 31,8 mcg
- Vitamin A 52.1 mcg
- Kolin 86,8 mg
- Vitamin E 1,4 mg
- Folat 15.1 mcg
Dikutip dari Healthline, udang juga sumber yodium, mineral penting untuk kesehatan tiroid dan otak. Selain itu, ada kandungan asam lemak omega-3 di dalam udang.
Di samping fakta nutrisi baiknya, udang mengandung kalosterol 161 mg per 85 gram.
Asupan kolesterol yang banyak dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Namun, penelitian menunjukkan bahwa kolesterol dalam udang hanya berdampak sedikit pada kadar kolesterol darah.
Itu karena udang juga mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat menjadi kesehatan jantung.
Berikut apa saja manfaat undang untuk kesehatan tubuh kita:
#Manfaat #Udang #untuk #Kesehatan #yang #Perlu #Diketahui
Klik disini untuk lihat artikel asli
