Baik bagi Tubuh, Ini 8 Manfaat Susu yang Ditambah Kunyit

KOMPAS.com – Susu bisa ditambahkan berbagai macam rempah yang memberikan rasa dan manfaat lebih bagi tubuh.

Salah satunya yakni susu yang ditambah kunyit dan menghasilkan warna kuning cerah atau kuning keemasan.

Karena warnanya ini, susu kunyit juga dikenal sebagai susu emas.

Lantas, apa saja manfaat susu kunyit bagi tubuh?

8 Manfaat susu yang ditambahkan kunyit

Selengkapnya, berikut manfaat susu kunyit bagi tubuh:

1. Menjaga kesehatan saluran pencernaan

Dikutip dari HealthLine, susu yang ditambah kunyit bermanfaat untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan.

Kunyit juga dapat membantu mengurangi gejala gangguan pencernaan dan meningkatkan pencernaan lemak.

Hal itu disebabkan oleh susu kunyit yang bisa meningkatkan produksi empedu hingga 62 persen.

2. Melawan kerusakan sel

Susu kunyit bisa membantu seseorang melawan kerusakan sel dari stres oksidatif.

Sebab, kunyit mengandung komponen utama bernama kurkumin yang diketahui bersifat antioksidan kuat.

Senyawa antioksidan ini bisa membantu tubuh terhindar dari risiko infeksi dan penyakit.

3. Mengatasi peradangan

Susu kunyit diketahui dapat berguna untuk mengurangi peradangan di tubuh.

Kurkumin yang merupakan komponen aktif dan pemberi warna kuning pada kunyit, dikenal memiliki sifat antiinflamasi.

Sifat antiinflamasi tersebut bisa mengatasi peradangan penyebab penyakit kronis. Sifat itu juga dapat mengurangi nyeri sendi.

4. Bantu lindungan dari penyakit jantung

Penyakit jantung merupakan penyebab kematian utama di seluruh dunia.

Kunyit yang diketahui mengandung kurkumin bisa membantu melindungi seseorang dari penyakit jantung.

Caranya, kurkumin akan meningkatkan fungsi lapisan pembuluh darah yang dikenal sebagai fungsi endotel.

Fungsi endotel tersebut merupakan yang terpenting dalam proses penyaluran darah dan kesehatan jantung.

5. Meningkatkan mood

Susu yang ditambah dengan rempah seperti kunyit dapat meningkatkan mood dan mengurangi gangguan depresi seseorang. Sebab, kunyit memiliki peran serupa dengan antidepresan.

Depresi mungkin terkait dengan rendahnya kadar brain-derived neurotrophic factor (BDNF).

Kemudian, kurkumin tersebut tampaknya dapat meningkatkan kadar BDNF yang pada gilirannya berpotensi mengurangi gejala depresi.

6. Mendukung fungsi otak

Lebih lanjut, BDNF merupakan senyawa yang membantu otak membentuk koneksi baru dan mendorong sel-sel otak.

Oleh karena itu, kurkumin yang ada di kunyit bisa mendukung fungsi otak dan meningkatkan daya ingat.

Di lain sisi, kadar BNDF yang rendah mungkin berkaitan dengan gangguan otak, seperti penyakit alzheimer.

7. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Dilansir dari MedicalNewsToday, susu kunyit bisa membantu seseorang meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Susu kunyit tersebut sudah sejak lama dikenal dapat membantu melawan penyakit yang umum diderita seperti pilek.

Hal itu diketahui karena kurkumin yang ada di kunyit mengandung sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur.

8. Meningkatkan kesehatan tulang

Banyak susu nabati yang diperkaya mengandung nutrisi vitamin D dan kalsium. Keduanya sangat bermanfaat bagi kesehatan tulang.

Kalsium merupakan nutrisi penting untuk menjaga kesehatan tulang. Sedangkan, vitamin D membantu tubuh lebih menyerap kalsium dari makanan.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram “Kompas.com News Update”, caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.